Правила комплектації кухні – як вибрати кухонні приналежності
Кухня – це особливий простір для кожної господині. Це місце, в якому повинно бути продумано все – від основної меблів та обладнання, до кухонних дрібниць. Саме кухонні приналежності роблять кухню функціональної і готової до виконання господарських завдань. Ось тільки у кожного такі завдання відрізняються, що впливає і на підбір інструментів для готування, нарізки або інших процесів.
Розглянемо в цьому матеріалі всі види кухонного інвентарю, щоб ви змогли укомплектувати свою кухню під себе.
Параметры классификации кухонных наборов
Собирать приспособления для готовки можно самостоятельно по одному девайсу, или выбирать готовыми наборами. Критериев выбора существует много:
1. По процессу. По этому параметру принадлежности для кухни на те, которые нужны для чистки или нарезки продуктов, для измельчения, натирания, распределения, наливания, взбивания и пр.
2. По продукту или блюду. Инвентари для рыбы, супов, фруктов, суши, специй, кондитерских изделий.
3. За кількістю елементів. Це може бути один прилад або спеціальний набір з підібраними елементами. Наприклад, є набори для приготування піци, в які входять девайси для різання шматків, лопатки для шматків і для цілої піци. Набори виробляють невеликі і з великою кількістю пристроїв.
4. За розмірами. Предмети можуть бути маленькими і компактними, такі легко складати на полиці, вони не займають багато місця. Також випускають більш об'ємні елементи з різним дизайном і оформленням, щоб красиво розміщувати на поверхнях тумб. При цьому в один готовий набір кухонного приладдя можуть входити однакові прилади, а також об'єкти і великих, і малих розмірів – різні ложки, ножі.
5. За матеріалом виготовлення. Залежно від девайса, варіюються матеріали, з яких їх виготовляють. Для металевих предметів використовують нержавіючу сталь, а також випускають нейлонові, дерев'яні і силіконові вироби. Прилади з нержавіючої сталі надійні і міцні, але варто пам'ятати, що у посуду є антипригарні покриття, яке легко пошкодити металевими об'єктами. У випадках контакту зі сковородою будуть доречні кухонне приладдя з дерева або нейлону.
Також критеріями для вибору виступають фірми виробників і цінові показники.
Що входить в комплекти
Купувати комплектом вигідніше:
- По ціні, тому що так часто дешевше;
- По часу, адже не потрібно довго шукати по різних джерелах різні прилади;
- За естетичним критерієм – всі елементи набору будуть у єдиному стилі, і це красиво виглядає на кухні.
Також такі набори містять пристосування, які продумано підібрані під кожен процес. Якщо це набір ножів, то він включає ножі для м'яса, овочів, риби, хлібобулочних виробів, шинкування, оброблення та інших завдань.
Сборные комплекты состоят из элементов под все этапы готовки – есть ножи, половники, ложки для перемешивания блюд, лопатки с перфорацией для переворачивания блинчиков и универсальные лопатки для сервировки. Также есть наборы с венчиками и шумовками, картофелемялкой, большой поварской вилкой. Универсальные наборы состоят из шести приборов для кухни, а в другие может входить и большее количество девайсов.
В специальные комплекты также могут входить разные аксессуары для кухни:
- Держатели для кухонных принадлежностей;
- Подставки под ножи и другие девайсы;
- Разделочные доски разных размеров;
- Прессы для чеснока;
- Мтупы для специй;
- Овощерезки и терки.
Могут быть и специальные наборы для специй и зубочисток, или кондитерские комплекты с мешочками для крема, венчиками для взбивания. В особую комплектацию могут входить разные термометры для измерения температуры блюд и весы для малых взвешиваний ингредиентов, включая сыпучие.
Как выбирать принадлежности для кухни
Выбирая наборы для комплектации своей кухни, начать стоит с определения того, какие задачи вы будете выполнять. Если вы любите готовить, то подбирайте разноплановые комплекты для приготовления под себя. Для тех, кто самостоятельно не готовит, а заказывает или покупает еду, подойдут сервировочные подборки приборов. Не выбирайте наборов с кухонными принадлежностями, которыми вы не пользуетесь. Наполняйте свое пространство нужными и красивыми девайсами, чтобы кухня вас вдохновляла. При этом не забывайте о безопасности и прочности материалов, из которых эти приборы изготовлены.
Также рекомендуем вам прочитать статью о мелких кухонных принадлежностях, представленную в блоге.
Кроме этого, вы можете ознакомиться с перечнем разделочных досок нашего интернет-магазина.
